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生抽花雕炒鸡

贡献者:汤水先生
菜谱创建时间:查看人数:16376
准    备:10分钟
制    作:18分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
光鸡件:1只 干葱头:5粒 姜片:5片
生抽:2汤匙 花雕酒:半碗 葱白:少许
芫茜:少许 :少许 冰糖:少许
红糖:1汤匙 :1汤匙 :少许

菜谱特色:这是一道咸香美味的家常菜——生抽花雕炒鸡,鸡肉嫩滑,酒味醇厚,让你无法抗拒,忍不住吃上一口,非常好吃的主食。

制作步骤(3)

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1、把材料准备好。

2、先将油盐拌匀鸡件,将味料拌匀成炒鸡汁。

3、起锅烧热放入鸡件慢火煎香,加入干葱、姜、葱白一起拌匀,将鸡汁逐次加入慢火炒约10分钟即可。

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