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秋葵炒虾仁

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:4307
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
虾仁:适量 蘑菇:适量 秋葵:适量
:少量 蒜片:适量 :适量
:少量 胡椒粉:适量 水淀粉:适量
麻油:适量

菜谱特色:秋葵的清新加上虾仁的鲜美,真是一道无法言喻的组合呢,吃起来脆嫩可口,香鲜美味,清爽可口,特别的味道让人回味无穷,夏季燥热,来上这么一道菜。可别提有多美哉了。

制作步骤(3)

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1、虾仁上浆,蘑菇切片,秋葵切碎后浸去多余的粘液。

2、起油锅,虾仁滑油后捞出。

3、另起油锅,下蒜片爆香,先下蘑菇片翻炒一会儿,然后加入秋葵,最后加入虾仁,烹料酒,加盐和胡椒粉调味,然后用水淀粉勾芡,滴上麻油增香即可。

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