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香糟带鱼

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:9089
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
带鱼:适量 :适量 :适量
:适量 :适量 糟卤卤:适量

菜谱特色:带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,食用方便,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值,用糟卤汁做的香糟带鱼,别有一番风味,大家试试看呀。

制作步骤(2)

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1、带鱼处理干净后,切段,用料酒加葱姜汁整个洗一下,以去除腥味,均匀的撒上细盐,放入阴凉处晾干水分。

2、起油锅,下带鱼炸成金黄色,捞出,放入容器内,浇上糟卤卤半小时左右即可。

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