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清水豌豆

贡献者:耀婕
菜谱创建时间:查看人数:4459
准    备:5分钟
制    作:20分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
豌豆:半斤 :5克 花椒:3克
香叶:3片

菜谱特色:清水豌豆是一款夏日清爽小食,做法简单,豌豆因其口感好,营养价值高,污染少、一直深受消费者喜爱。

制作步骤(2)

制作步骤发送至手机>> 切换幻灯片模式>>

1、将豌豆剥好,用清水洗净,在锅中注入高于豌豆表面约2厘米高的清水,并同时加入所有调料,煮开。开锅后,保持沸腾状态转小火继续煮10分钟。

2、关火后,将豌豆浸泡在水中放凉,最好放置一夜再吃,以便更好入味。

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