×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜,热菜> 牛肉炒杏鲍菇

牛肉炒杏鲍菇

贡献者:江河海
菜谱创建时间:查看人数:4724
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
牛肉片:适量 杏鲍菇:适量 尖椒:适量
炒菜油:少许 料酒:少许 鸡粉:少许
味极鲜酱油:少许 姜片:少许 蒜片:少许

菜谱特色:这是一道嫩滑可口的牛肉炒杏鲍菇,牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,老少皆宜的一道家常菜。

制作步骤(4)

制作步骤发送至手机>>

1、牛肉片用盐和腌制片刻,杏鲍菇先切片焯水,尖椒切片。

2、热锅下油,炒熟牛肉片再盛起,沥干油分。

3、将多余的油倒回油罐,用锅里剩余的一点油爆香姜片蒜片,接着将尖椒丝片下锅翻炒两下,再放入杏鲍菇,调味。

4、最后再放牛肉片,用生粉勾芡,淋一点包尾油即可。

关于牛肉炒杏鲍菇的留言

写下您对“牛肉炒杏鲍菇”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索