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家常上汤娃娃菜

贡献者:yeroda
菜谱创建时间:查看人数:6304
准    备:10分钟
制    作:15分钟
烹饪方式:
娃娃菜:适量 粉丝:适量 蒜片:适量
干贝:适量 高汤:适量 水淀粉:适量

菜谱特色:上汤娃娃菜是大众很爱吃的一种做法,娃娃菜很鲜甜,很嫩,味道鲜美,最重要的是做起来也很简单,老少皆宜的家常菜。

制作步骤(4)

制作步骤发送至手机>>

1、粉丝焯熟后放到碗里铺底备用。

2、锅中热油煸蒜片,待蒜片变黄后倒入高汤和干贝。

3、水开后就把娃娃菜放到锅里焯熟。

4、娃娃菜熟了用筷子夹出码放在粉丝的上面;锅里的汤用水淀粉勾芡,浓稠后倒在娃娃菜的上面就可以了。

烹饪小贴士(1)

1、高汤:用浓汤宝加入清水代替的。

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