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菠菜猪肝汤

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:6193
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:汤锅
烹饪方式:
功    效:肝调养补血
猪肝:适量 菠菜:适量 :适量
:适量 :适量 枸杞子:适量
:适量 清水:适量

菜谱特色:猪肝和菠菜都是补血的佳品,两样放一起补血的功效就更显著了!菠菜让这道汤味道更加清淡!

制作步骤(2)

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1、猪肝用清水浸去血水。在开水锅内烫熟,洗净血沫,放入锅内加清水,姜块,葱段,料酒,煮开后,转小火熬至汤浓。

2、重新转大火,加入菠菜和泡开的枸杞子,略烧即可,食用前加盐调味。

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