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煎焗排骨边

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:7356
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
排骨边:1根 蒜末:适量 料酒:适量
生粉:适量 黑胡椒粉:适量 :适量
生抽:适量 生油:适量

菜谱特色:煎焗排骨边入口香味浓郁,挺入味的,味道还不错,肉质嫩滑,适合上班一族的快手菜。

制作步骤(3)

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1、排骨边洗净后斩块,然后用适量盐、生粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2、锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入排骨慢火煎至排骨出油。

3、盖上锅盖焗10分钟即可。

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